Artvin, doğanın sunduğu zenginliklerle dolu bir bölge olarak, aynı zamanda eşsiz lezzetleriyle de dikkat çekiyor. Burada bulunan yöresel yemekler, hem geleneksel tariflerin korunmasını hem de bölgenin kültürel mirasını yansıtıyor. Hamsi ve mısır ununun buluştuğu özgün tatlardan, sebze ve baklagillerle hazırlanan sağlıklı yemeklere kadar geniş bir yelpazeye yayılıyor. Artvin, damak tadınıza hitap edecek birçok lezzet sunarak ziyaretçileri kendine hayran bırakıyor.

Artvin'de yenebilecek bazı yöresel yemekler:

• Hamsili Ekmek: Hamsi, pırasa, salça ve mısır unuyla hazırlanan bir ekmek çeşididir.
• Kalaco: Yoğurt, mısır unu ve süzme yoğurttan yapılan, bal veya pekmezle servis edilen bir yemektir.
• Yoğurtlu Silor: Yufkaların fırında pişirilip üzerine yoğurt ve baharatlı karışım dökülen bir yemektir.
• Karalahana Kavurması: Karalahana, fasulye ve buğday gibi bakliyatlarla kavrularak yapılır.
• Benekli Alabalık: Artvin'in derelerinde yetişen alabalık, mısır unuyla birleşerek farklı bir lezzet sunar.
• Cağ Kebabı (Yatık Döner): Artvin'in geleneksel lezzetlerinden biridir.
• Laz Böreği: Baklava, börek ve muhallebinin bir araya gelmesiyle oluşan şerbetli bir tatlıdır.

Artvin'de ayrıca keşkek, turşu kavurması, şalgam yemeği gibi lezzetler de bulunmaktadır. Artvin'deki bazı restoranlar:

• Meroli;
• Çardak Restaurant;
• Risus Park Restoran;
• Yöre Pide ve Lahmacun.