Artvin, zengin kültürel mirası ve doğal güzellikleriyle dolu bir bölge olmasının yanı sıra, lezzetli yöresel yemekleriyle de dikkat çekmektedir. Bu güzel şehirde, yerel malzemelerle hazırlanan özel tatlar, damak zevkine hitap eden birçok seçenek sunar. Artvin’in gastronomi dünyası, hem geleneksel hem de modern dokunuşlarla şekillenen çeşitli lezzetlerle doludur. Bu nedenle, Artvin’i ziyaret edenlerin mutlaka tatması gereken bazı yöresel yemekler bulunmaktadır.

Artvin'de yenebilecek bazı yöresel yemekler:

• Cağ Kebabı. Artvin'in geleneksel lezzetlerinden biridir.
• Kaygana. Yumurta, un ve süt ile hazırlanan bir çeşit yöresel omlettir.
• Silor. Yöresel yufkaların yoğurtla birleştirilmesiyle yapılan bir yemektir.
• Karalahana Sarması. Karadeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir.
• Turşu Kavurması. Kış aylarında hazırlanan turşuların kavrulmasıyla yapılan bir yemektir.
• Şalgam Yemeği. Biraz pirinç ve salçayla yapılan bir yemektir.
• Benekli Alabalık. Artvin'in derelerinde yetişen alabalık, ızgara veya tava seçenekleriyle sunulur.
• Kalaco. Yoğurt ve mısır unundan yapılan, kuymağı andıran bir yemektir.
• Cevizli Kete. Cevizli iç harcıyla hazırlanan, şerbetli bir tatlıdır.

Artvin'de ayrıca muhlama, laz böreği, hamsili pilav, hamsili ekmek gibi lezzetler de bulunmaktadır. Artvin'de yemek yenebilecek bazı restoranlar:

• Meroli;
• Ersin Dede Kebap;
• Çardak Restaurant;
• Yöre Pide ve Lahmacun.