Bursa, zengin mutfağı ile ünlü bir şehir olup, pide çeşitleri de bu zenginliğin önemli bir parçasını oluşturur. Bu lezzetli hamur işlerinin her biri, kendine has malzemeleri ve pişirme yöntemleri ile farklı tatlar sunar. Bursa'nın yerel pideleri arasında sadece klasik pide değil, aynı zamanda özgün tariflerle hazırlanan çeşitli alternatifler de bulunmaktadır. Bu çeşitlilik, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin damak zevkine hitap etmektedir.

Bursa'da popüler olan diğer pideler arasında cantık ve tahinli pide bulunmaktadır.

• Cantık: Genellikle kıymalı iç harcıyla yapılan, el açması ince hamuru ve odun ateşinde pişmesiyle öne çıkan bir pidedir.
• Tahinli Pide: Tahinli ve tatlı hamur işi mantığıyla hazırlanan, bol tahinli iç dolgusuyla odun ateşinde pişirilen bir lezzettir.

Ayrıca, Bursa'da taş fırın pideleri ve odun ateşi pideleri de geleneksel yöntemlerle hazırlanan ve tercih edilen diğer pide türlerindendir.