Kahramankazan, Ankara'nın gözde ilçelerinden biri olup, hem tarihi hem de lezzetleriyle dikkat çekmektedir. Bu bölgede yetiştirilen kavun, eşsiz tadıyla bilinirken, yerel mutfağının vazgeçilmez bir parçası olan kazan kavurma da oldukça meşhurdur. Zengin kültürel geçmişi ve doğal güzellikleriyle Kahramankazan, ziyaretçilerine farklı deneyimler sunmaktadır.

Ankara'nın Kahramankazan ilçesinin meşhur olan bazı özellikleri şunlardır:

• Kavun. Kahramankazan kavunu, coğrafi işaretli bir lezzettir ancak kök çürüğü hastalığı ve diğer sorunlar nedeniyle uzun yıllar üretimde azalma yaşanmıştır. Kahramankazan Belediyesi'nin destekleriyle kavun üretimi yeniden başlamıştır.
• Kavurma. Yahyalar'daki Tat-An Pide, kocaman kazanlarda meşhur kazan kavurma yapmaktadır.

Ayrıca, Kazan, Ankara Savaşı döneminde Osmanlı ordusuna katılan Kazan Türkeri veya savaş sırasında getirilen büyük kazanlardan adını almış bir ilçedir. Şehirleşme süreciyle birlikte adı Kahramankazan olarak anılmaya başlanmıştır.