Bartın, zengin kültürel mirasıyla birlikte eşsiz lezzetlere de ev sahipliği yapmaktadır. Bu şirin şehir, geleneksel yemekleriyle damakları şenlendirirken, yerel malzemelerin ustaca bir araya getirildiği tariflerle de dikkat çekiyor. Bartın mutfağı, özellikle çorba ve börek çeşitleriyle ön plana çıkıyor ve her bir yemeği, kendine has tatlarıyla misafirlerine unutulmaz bir deneyim sunuyor.

Bartın'ın meşhur yemekleri arasında şunlar sayılabilir:

• Pum pum çorbası. Bulgur, nohut, mercimek ve sebzelerin bir araya gelmesiyle hazırlanan doyurucu ve besleyici bir çorbadır.
• Pirinçli mantı. Klasik mantıdan farklı olarak hamuruna pirinç eklenerek hazırlanan bir mantı çeşididir.
• Amasra salatası. Taze soğan, maydanoz, dereotu, nane, limon suyu ve zeytinyağı ile hazırlanan basit ama lezzetli bir salata çeşididir.
• Kırk katlı börek. El açması bir börek çeşididir.
• Erik yemeği. Haşlanan etin içerisine salçalı yemek sosu eklendikten sonra ayıklanan erikler ilave edilerek pişirilen bir yemektir.
• Şapşap köfte. Dana ya da kuzu kıyma ile hazırlanan, içerisinde galeta unu ve kimyon başta olmak üzere pek çok baharat bulunan bir köfte çeşididir.
• Kabak burması. İncecik açılmış hamurun içine rendelenmiş kabak, ceviz içi ve şeker konularak hazırlanan bir tatlıdır.

Bartın mutfağını daha yakından tanımak için yöresel yemekler hazırlayan restoranlarda bu lezzetleri denemek mümkündür.