Ceylanpınar Ovası, tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış ve bu süreç içerisinde çeşitli kültürel ve sosyal değişimlere tanıklık etmiştir. M.Ö. 5000 yıllarına kadar uzanan köklü geçmişi, bölgenin stratejik önemi ve verimli topraklarıyla şekillenmiştir. Asurlular'dan Osmanlı İmparatorluğu'na kadar pek çok uygarlığın izlerini taşıyan bu ova, günümüzde de tarihi ve kültürel zenginlikleriyle dikkat çekmektedir.

Ceylanpınar Ovası'nın tarihi, M.Ö. 5000 yıllarına kadar uzanmaktadır. Bölgede sırasıyla Asurlular, Hititler, Bizans İmparatorluğu, Abbasiler, Selçuklu Devleti ve Osmanlı İmparatorluğu hüküm sürmüştür. Osmanlı döneminde, Ceylanpınar ile Suriye'deki Resulayn bölgesi bir "has arazisi" olarak kabul edilmiş ve bu arazinin son sahibi İbrahim Paşa olmuştur. Türkiye Cumhuriyeti'nin kurulmasıyla, 1921 tarihli Ankara Antlaşması'na göre, Ceylanpınar Türkiye'de kalmış, ancak Suriye'deki Resulayn ile sınır hattı belirlenmiştir. 1937'de nahiye statüsüne kavuşan Ceylanpınar, 1960'ta belediye teşkilatı kurulmuş ve 1982'de ilçe haline gelmiştir.